FAQ

• Qual é a melhor maneira de secar legumes e verduras?

  Uma forma eficiente de secar legumes e verduras é colocar as folhas molhadas no centro de um pano de prato ou uma fronha limpa. Em seguida, una os quatro cantos do tecido e torça as pontas, como se fosse uma bexiga. Depois, balance a toalha várias vezes - é recomendado fazer isso na pia para evitar que as gotas de água se espalhem por toda a cozinha. Por fim, desembrulhe a toalha e utilize as verduras já secas.

• Qual é a melhor forma de higienizar frutas, legumes e verduras para evitar vírus, bactérias e fungos?

  A forma mais eficaz de higienizar frutas, legumes e verduras contra vírus, bactérias e fungos é utilizando hipoclorito de sódio (água sanitária) diluído em água. Para cada litro de água, recomenda-se utilizar duas colheres de sopa (em torno de 20 ml) de hipoclorito de sódio.